Goldfarbend fließt der Honig aus der Honigschleuder in den Hobock: der erste eigene Honig des eigenen Bienenvolks durfte heute vom WPU „Entdecken-Erforschen-Erfassen“ geerntet werden.
Erntereif ist der Honig ungefähr eine Woche nach der Rapsblüte. Nachdem die Waben aus dem Bienenkasten entnommen worden sind, mussten zunächst mit der Entdeckelungsgabel die vollen Honigwaben vom Wachsdeckel befreit werden. Weiterlesen →